Carte Gastronomique France

Carte gastronomique de la France (1929), A. Bourguignon - Impression d'art 70x100 cm

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Carte gastronomique de la France (1929) – Taille 70×100 cm

Impression d’art sur papier vergé 220 grammes

Description

Carte gastronomique de la France (1929), Bourguignon – Impression d’art 70×100 cm

Impression d’art sur papier vergé ivoire 220 grammes. Format: 70×100 cm.

La qualité et la robustesse du papier vergé assurent à la lithographie une longévité exceptionnelle.

A propos de l’impression d’art “Carte gastronomique de la France” (1929), A. Bourguignon

La carte gastronomique de la France d’Alain Bourguignon, ancien chef de cuisine, présente le patrimoine culinaire français et ses spécialités gustatives par régions : fruits, légumes, fromages, viandes, poissons, desserts, spécialités locales, vins… Dans sa première version cette carte a été dessinée par l’ingénieur géographe Thiebaut sur un texte du cuisinier Alain Bourguignon.

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