Carte gastronomique de la France (1929), Bourguignon – Impression d’art 70×100 cm
Impression d’art sur papier vergé ivoire 220 grammes. Format: 70×100 cm.
La qualité et la robustesse du papier vergé assurent à la lithographie une longévité exceptionnelle.
A propos de l’impression d’art “Carte gastronomique de la France” (1929), A. Bourguignon
La carte gastronomique de la France d’Alain Bourguignon, ancien chef de cuisine, présente le patrimoine culinaire français et ses spécialités gustatives par régions : fruits, légumes, fromages, viandes, poissons, desserts, spécialités locales, vins… Dans sa première version cette carte a été dessinée par l’ingénieur géographe Thiebaut sur un texte du cuisinier Alain Bourguignon.
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Informations complémentaires
Dimensions | 70 × 100 cm |
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